Kljukusa

Ideja za ručak: Napravite najbolju kljukušu od krompira i piletine

Kljukuša je jedno od osnovnih i tradicionalnih jela naše bosanske kuhinje. Izvorno, ova pita se pravi samo od izrendanog krompira, brašna, začina i ulja, dok modernije verzije ovog jela uključuju i sir, jaja i meso. Možete je služiti za doručak, ručak pa i za večeru.

Sastojci koji će vam biti potrebni za ovo jelo su:

4 krompira
300 gr pilećih fileta
2 jaja
1 glavica luka
voda
2 šolje brašna
4 kašike ulja
so, biber

Comments are closed