Okrugli kolač s nježno hrskavom koricom i bogatim bademovim okusom pravo je zadovoljstvo za nepce.
Medena slatkoća u paru s blago tostiranim bademovim listićima donosi fini balans između nježnog i malo hrskavog, savršen za uživanje uz popodnevnu kafu ili čaj.
Sastojci:
- 150 g bademovog brašna
- 100 g glatkog brašna
- 150 g šećera
- 100 g maslaca
- 3 jaja
- 100 ml meda
- 100 ml jogurta
- 1 kašika praška za pecivo
- malo soli
- bademovi listići za dekoraciju
Priprema
Maslac i šećer umutite u kremastu smjesu, zatim dodajte jaja, med i jogurt. Suhe sastojke pomiješajte i umiješajte u vlažne.
Smjesu izlijte u kalup, pospite bademovim listićima i pecite 35-40 minuta na 170 °C dok kolač ne dobije zlatnu koricu.
Ovaj kolač donosi sklad medene slatkoće i bademove teksture — jednostavan izbor za svaki stol.
Prijatno!
