Proteini su važan nutrijent za zdravu prehranu, ali malo ko ih konzumira u dovoljnoj količini. Opća je preporuka da dnevni unos proteina treba iznositi 0.8 grama po kilogramu (težini čovjeka).
Potrebna količina proteina uprkos tome se razlikuje od osobe do osobe i na nju utječe niz čimbenika: od godina i visine do spola i razine aktivnosti.
Da bi dostigli ciljanu količinu proteina, možete se osloniti na taktiku dodavanja veće količine mesa i mahuna u obroke.
Mogla bi vam pomoći i proteinska kafa o kojoj trenutno svi pričaju.
Pod nazivom “proffee” nastalom od spajanja riječi protein i kafa (odnosno coffee), stvoren je nutrijent koji na novu razinu podiže dnevnu dozu kafe.
“Tipična kafa iz kafića jer pretrpana praznim kalorijama i šećerom zbog čega nema nikakvu nutritivnu vrijednost. Ako već planirate popiti kafu, zašto ne ubaciti pokoju zdravstvenu prednost?”, kaže nutricionistica i personalna trenerica Carissa Galloway.
Za proteinsku kafu se ne zalaže samo ona već i čitav TikTok gdje se vidi porast korištenja pojma “proffee” do visine od 35 miliona pregleda.
Ako želite zdravu i niskokaloričnu proteinsku kafu onda pripazite na to da ne dodajete šećere, ekstrakte, mlijeko s okusom, mlijeko za kafu i slično. Ukratko – što je popis namirnica kraći, to je proteinska kafa manje kalorična i zdravija.
Za osnovnu proteinsku kafu treba vam espresso ili klasična turska kafa za jutarnju dozu buđenja. Nakon što ste napravili kafu, pustite da se ohladi i stavite u shaker te dolijte vodu. Dodajte mjericu proteinskog praha i po želji kockice leda.
