Prirodno cijeđeni sokovi izvor su zdravlja, vitamina i bogatih nutritivnih vrijednosti.
Ovisno o prilikama i željama zdrave bio sokove možete uz malo kreativnosti i sami za svoju porodicu pripremiti kod kuće. Svježe izrađeni sokovi pružit će organizmu osvježenje, zdravlje i potrebnu dozu vitamina za održavanje imunološkog sistema.
Zašto su prirodno cijeđeni sokovi zdravi?
Svi većinom želimo piti prirodne sokove i želimo ih pripremati naročito za svoju djecu, jer smo već shvatili da su cijeđeni sokovi dobri za tijelo iz mnogo različitih razloga.
Neki uživaju u raznovrsnim okusima voća i povrća, drugi žele napraviti detoksikaciju organizma dok djeci žele pružiti trenutno osvježenje i nutritivne vrijednosti, ali je najbolje kada je cijeđenje sokova dnevna kućna rutina.
Ako usporedite sokove iz prodavnice i prirodne sokove možete zaključiti da su mnogi od njih puni dodatnog šećera, umjetnih zaslađivača i konzervansa u odnosnu na one prirodno pripremljene kod kuće.
Naravno trebamo naglasiti i da u nekim prodavnicama također možemo pronaći prirodno iscijeđene sokove bez dodatnog šećera i konzervansa, međutim njih uglavnom nalazimo u specijalizovanim prodavnicama čime njihova cijena postaje znatno viša.
Prirodni sokovi tijelu daju osvježenje, odličnu kombinaciju vitamina, minerala i šećera, služe za detoksikaciju, pomažu i kod nekih zdravstvenih problema, za održavanje tjelesne mase ili jednostavno samo zbog dobrog osjećaja. Kod djece sokovi daju osjećaj užitka, hidratiziraju ih i daju im potrebne vitamine i ostale nutritivne vrijednosti u kratkom vremenskom periodu, jer ih tijelo vrlo brzo apsorbira.
Kako sami možemo pripremiti prirodne sokove kod kuće?
Za početak važno je naglasiti da svako od nas kod kuće može pripremiti vlastiti prirodno cijeđeni sok.
Potrebno je nabaviti svježe i organske namirnice, oprati ih, dobro očistiti, a potom željenu kombinaciju pomiješati u blenderu (kućni mikser), normalnom sokovniku ili sokovniku za hladno cijeđenje.
Izrada prirodnih sokova uvijek je znatno skuplja nego da ste kupili gotov sok iz prodavnice, budući da je potrebno puno više namirnica (voća i povrća) iz kojih se cijedi sok kako bi dobili jednu čašu kvalitetnog soka.
Zanimljive kombinacije i recepti
Ovisno o vlastitim željama i okusima sami možete odabrati sok prema vrsti namirnica koju voli vaša porodica. Neki ljudi više preferiraju voćne sokove dok drugi vole različite kombinacija s povrćem.
Donosimo najzanimljivije kombinacije, a na vama je samo da odaberete svoju čašu zdravlja.
• Jabuka, grejp i mrkva
• Jabuka, grejp, limun
• Jabuka, grejp i naranča
• Kiwi, banana i limun
• Jabuka, cikla i limun
• Ananas, jabuka i šipak
• Jabuka, malina i borovnica
• Krastavac, zelena salata, jabuka, celer i limun
• Špinat, krastavac, jabuka i celer
• Blitva, kelj, krastavac, celer i limun
