Jedan od najpoznatijih kuhara današnjice Jamie Oliver je u intervju za Times promovisao svoju knjigu “One” sa receptima za jela koja se spremaju u jednoj šerpi, a tom prilikom je i otkrio mnoge tajne.
Poznati televizijski kuhar i vlasnik restorana misli da kuhinje u kojima dominiraju muškarci „nisu dobro mjesto za rad“ te da on kada kuha razmišlja kao žena.
Žene kuhaju po instinktu, dok se muškarci takmiče u improvizacijama i usmjeravaju svoju energiju na usavršavanje određenih metoda ili recepata.
“Kao mlad ispekao sam zanat i svu energiju usmjeravao na osvajanje Mišlenovih zvjezdica i razradi načina kako da kontrolišem prirodu, umjesto da reagujem na prirodu, što mislim da su više ženske osobine, briga o ishrani i više majčinskih osjećanja… Uvijek kada dobro kuham – pokušavam da razmišljam kao žena”, kaže Džejmi.
