Komorač ili slatki kopar – botanički rođak celera, peršuna i korijandra – odličan je izvor

Za osvježavajuću hladnoću nane zaslužan je mentol. Sadržaj mentola razlikuje se u velikoj mjeri između

Čubar (Satureja hortensis L.) je od davnina poznata začinska biljka. Čubar pripada porodici usnača (Lamiaceae).

Cvekla se može konzumirati na razne načine, najčešće se kiseli i dodaje salatama, supi, te

Balzamični ocat/sirće vrlo je cijenjen začin u kuhinji od predjela do deserta. Okus mu je

Jalapeno papričica dobila je naziv po Xalapa (Jalapa) gradu koji se nalazi u saveznoj meksičkoj